減脂不要懼怕攝入脂肪,脂肪並不是肥胖的原罪,女生如果脂肪攝入太少還會影響到內分泌,得不償失哦。牛油果是健身人羣經常吃的一種水果,營養價值很高,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素,營養價值可與奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美稱,一般作爲生果食用,也可被製作爲菜餚和罐頭。
由於牛油果已經帶來足夠的脂肪,所以這道意大利麪我選擇了用酸奶代替橄欖油,再加入醬油燒的毛豆,以及甜玉米,口感清新帶有醬香,並且蛋白質和脂肪也都有了,再吃點蔬菜那麼一餐的營養就基本兼顧到了。
整盤面熱量大約420卡左右。
用料
牛油果 | 半個 |
意大利麪 | 50克 |
毛豆 | 60克 |
即食水果玉米 | 35克 |
酸奶 | 2到3勺 |
聖女果 | 適量 |
藍莓 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
【健身減脂餐】清新醬香牛油果意大利麪的做法
1、鍋內燒開水,按包裝上的時間煮熟意大利麪,撈起後用冷水衝一下,口感會更筋道一些。將面裝入碗內。
2、炒鍋內放一點點水,燒開後放入毛豆,倒入適量醬油,將毛豆燒熟,毛豆燒乾一點吃起來會有點焦香的味道。
3、牛油果剝皮壓碎。
4、將牛油果放入意麪,加入鹽,胡椒粉,酸奶拌勻,再放進毛豆,玉米粒,和勻,最後放入聖女果,藍莓,開吃。