豬腳姜健胃提神、美容養顏、溫經補血以及補血補鈣等功效,一定要學會的廣東月子餐,平時也可以吃!
用料
豬蹄 | 半隻 |
甜醋 | 1瓶 |
陳醋 | 5勺 |
雞蛋 | 4個 |
紅糖 | 50克 |
姜 | 1大塊 |
電飯鍋版酸醋豬腳姜的做法
1、肉姜不用去皮切片
2、肉姜和豬腳分別焯水瀝乾,雞蛋煮好剝殼備用
3、把姜放入電飯鍋底部,接着放入豬腳、添丁甜醋、陳醋按煮粥/湯按鍵慢慢煮
4、煮到一個半鍾後加入雞蛋繼續煮
5、二個鐘後豬腳真的軟糯香甜,雞蛋湯汁酸酸甜甜好吃😋,胃口大開,動起來!
小貼士
1、甜醋覺得太多就放少點,加點水進去煮
2、甜醋、陳醋、紅糖、姜都可根據個人喜愛適量放