💁♀️減肥又怕胖的小可愛一定要試試這個方子,巨嫩,而且非常簡單,減脂期的姐妹雞皮可以不吃哈。
用料
雞腿 | 3只 |
雞蛋 | 1個 |
麪粉:澱粉 | 1:1 |
黑胡椒粉 | 適量 |
醃料 | |
生抽 | 2勺(約20g) |
蠔油 | 1勺(約10g) |
料酒 | 1勺(約10g) |
黑胡椒粉 | 1/2勺 |
鹽 | 1/2勺 |
牛奶 | 適量 |
低卡無油🍗炸雞(空氣炸鍋)的做法
雞腿洗淨,劃上兩刀
加入生抽、蠔油、料酒、鹽、黑胡椒粉、牛奶,抓拌醃製3小時(隔夜也可以)
麪粉+澱粉+胡椒粉製作成炸粉
醃製好的雞腿裹蛋液
在裹一層炸粉(抖掉多餘麪粉)
空氣炸鍋200°炸15分鐘,再翻面炸20分鐘
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烤箱的話180°烤40分鐘低卡又美味
鮮嫩多汁
太香啦!