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外表酥香內心軟糯的酥皮烤湯圓

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外表酥香內心軟糯的酥皮烤湯圓的做法圖解 做法步驟

用料  

湯圓 7個
成品酥皮 3張
蛋黃 一個
黑芝麻 適量

外表酥香內心軟糯的酥皮烤湯圓的做法  

  1. 取成品酥皮室溫下軟化

    外表酥香內心軟糯的酥皮烤湯圓的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 冷凍好的湯圓,我用的是自己做的紅豆沙湯圓

    外表酥香內心軟糯的酥皮烤湯圓的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 把湯圓直接包入酥皮後,室溫下解凍。冬天可以早上包好,晚上烤作爲晚餐享用

    外表酥香內心軟糯的酥皮烤湯圓的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 刷上蛋黃液

    外表酥香內心軟糯的酥皮烤湯圓的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 撒上黑芝麻

    外表酥香內心軟糯的酥皮烤湯圓的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 烤箱預熱好,180℃,15分鐘左右至酥皮分層、表面發黃即可

    外表酥香內心軟糯的酥皮烤湯圓的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 外表酥脆、內心柔軟,我是一顆醜萌醜萌的小可愛(๑• . •๑)

    外表酥香內心軟糯的酥皮烤湯圓的做法圖解 做法步驟 第8張
TAG標籤:#內心 #湯圓 #酥皮 #
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