外酥內軟Q彈Q彈的湯圓新吃法

疫情期間，特殊時期，爲了不給國家添亂，宅在家裏一直嚯嚯各種吃的，手殘黨的福音啊！

用料  

外酥內軟Q彈Q彈的湯圓新吃法的做法  

1. 將蛋撻皮分開解凍一會，不要解凍太久哦，可以先把蛋撻皮的底紙取下來，不然軟了容易粘哦。

2. 湯圓取出解凍一會兒。

3. 蛋撻皮取下來備用。

4. 將解凍好的湯圓放入蛋撻皮中。

5. 用蛋撻皮將湯圓包起來，搓圓。

6. 搓圓後放入蛋撻皮底紙內備用。

7. 刷上一層蛋黃液。

8. 撒上黑芝麻。

9. 烤箱先200°預熱5分鐘，放入烤箱，200°烤20分鐘。

10. 出爐了......

11. 外酥內軟再加Q彈Q彈，香

小貼士

1.每個烤箱脾氣不同，第一次可以邊考邊觀察。