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莎莉雞卡通湯圓

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莎莉雞卡通湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃

湯圓節離着不遠了,我們完全可以做個這樣萌萌的莎莉雞卡通湯圓玩來哄娃了。莎莉雞是我家孩子們很喜歡的一個卡通人物,要比同系列的布朗熊和可妮兔更受歡迎。再加上做它也最簡單,就搓個眼睛和嘴巴即可,屬於手殘黨也能搞定的,很適合寶媽們給孩子製作。我用的南瓜泥,煮出來就是這樣黃黃的萌萌的,躺在勺子裏一臉無辜地看着你,讓你都不忍心把它吃掉呀。

用料  

南瓜泥 180克
糯米粉 120克
30克
紅曲粉 3克
黑炭粉 3克
10克

莎莉雞卡通湯圓的做法  

  1. 先將南瓜熟了,之後攆成細膩的南瓜泥,取出大約180克備用

    莎莉雞卡通湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 倒入100克的糯米粉和30克糖拌勻

    莎莉雞卡通湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 團成一個如耳垂般柔軟的麪糰即可。

    莎莉雞卡通湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 再來製作嘴部和眼睛的兩個麪糰,用3克紅曲粉+10克糯米粉,5克水做成深紅色麪糰,同樣的用3克黑炭粉+10克糯米粉+5克水揉好黑色麪糰。

    莎莉雞卡通湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 這樣三種顏色的糯米糰就都做好了。

    莎莉雞卡通湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 按照15克左右一個將黃色麪糰都揉成球狀。再逐個按扁,變成莎莉雞的臉部。

    莎莉雞卡通湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 取一點紅色麪糰,先揉成橢圓形。再用牙籤在中間位置按一下,做成小雞的厚嘴脣。

    莎莉雞卡通湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 粘點水後,粘到黃色麪糰上。

    莎莉雞卡通湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 黑色麪糰也取少量,搓出莎莉雞的兩隻眼睛來黏上。

    莎莉雞卡通湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 鍋中倒入水燒沸後,放入做好的莎莉雞湯圓。

    莎莉雞卡通湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 煮到湯圓都浮上來的就做好了。

    莎莉雞卡通湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 再將湯圓放入提前準備好的椰汁或者是加了糖的椰漿中,就可以吃啦

    莎莉雞卡通湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. QQ萌萌的莎莉雞湯圓,是不是看起來很可愛呢?和原版圖對比一下,我感覺這個真屬於門檻很低,最容易製作的卡通湯圓了,適合寶媽們做出來哄娃兒玩。

    莎莉雞卡通湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張

小貼士

1、這裏的糯米粉建議用水磨的,做出的湯圓比較細膩口感也好。因爲大家用的南瓜泥含水不同,我用的是菜市場最常見的那種大南瓜,所以湯圓裏添加的南瓜泥分量也供參考,大家可以將南瓜泥逐次往裏加,讓麪糰成團後比較柔軟就可以了。

2、紅曲粉和黑炭粉沒有的話,可以用食用色素代替。

3、自制湯圓想要做的更糯,可以先把其中一小塊糯米放入水裏煮沸,再撈出煮好的糯米糰和幹糯米粉攪拌一起再加水,這樣糯米粉的柔軟性好,不容易開裂,做出來的也更潤滑。喜歡吃帶餡兒的,也可以包入各種餡料一起做。

4、我這個沒有包餡兒,所以就用了椰汁來做湯底,吃起來就是那種椰香味的,湯圓本身帶着南瓜的香甜口味。