豆腐馬蹄香菇芹菜素餃子

素餃子，第一次自己做餃子，超級開心。

用料  

豆腐馬蹄香菇芹菜素餃子的做法  

1. 豆腐擠水

2. 所有食材切碎碎

3. 放到盆裏加入豆腐，一個雞蛋，黑胡椒，

4. 用手抓勻，筷子攪拌，攪勻了後放鹽和生抽，這樣出水能少點。味道因爲都是素的，可以白口嘗。

5. 包餃子，你到網上自己搜吧，我包的也醜，我還買了餛飩皮，包了點餛飩。

6. 煮出來，大火水沸加涼水三次，開始可以蓋蓋子。差不多就嚐嚐，反正都是素的，沒什麼妨礙。煮出來我是沾腐乳汁和醋，很好吃很好吃！！買的餃子皮不太好，第二天給同事煮，粘了，同事說餡非常好，下次想用白菜葉包起來餡料，蒸。

小貼士

一定要防止蔬菜出水，後放鹽。豆腐要好好擠水！