一口一個的迷你壽司
用料
| 大米 | |
| 糯米 | |
| 雞蛋 | |
| 青瓜 | |
| 火腿 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 海苔 | |
| 壽司醋 |
快食壽司的做法
將大米和糯米以2:1的比例加入電飯鍋，放入適量的水煮熟，
![快食壽司的做法步驟圖，快食壽司怎麼做好吃 第2張]( "快食壽司的做法步驟圖，快食壽司怎麼做好吃 第2張")
蒸熟的米飯加入壽司醋，攪拌均勻
![快食壽司的做法步驟圖，快食壽司怎麼做好吃 第3張]( "快食壽司的做法步驟圖，快食壽司怎麼做好吃 第3張")
準備好青瓜條，火腿條，蛋皮條
![快食壽司的做法步驟圖，快食壽司怎麼做好吃 第4張]( "快食壽司的做法步驟圖，快食壽司怎麼做好吃 第4張")
將紫菜平鋪在壽司簾上
![快食壽司的做法步驟圖，快食壽司怎麼做好吃 第5張]( "快食壽司的做法步驟圖，快食壽司怎麼做好吃 第5張")
將米飯均勻按壓
![快食壽司的做法步驟圖，快食壽司怎麼做好吃 第6張]( "快食壽司的做法步驟圖，快食壽司怎麼做好吃 第6張")
青瓜，火腿，蛋皮放入平鋪好的米飯中
![快食壽司的做法步驟圖，快食壽司怎麼做好吃 第7張]( "快食壽司的做法步驟圖，快食壽司怎麼做好吃 第7張")
順着上方卷一圈，要用力按壓
![快食壽司的做法步驟圖，快食壽司怎麼做好吃 第8張]( "快食壽司的做法步驟圖，快食壽司怎麼做好吃 第8張")
菜刀用熱水燙一遍，將壽司切成一塊塊
![快食壽司的做法步驟圖，快食壽司怎麼做好吃 第9張]( "快食壽司的做法步驟圖，快食壽司怎麼做好吃 第9張")
小貼士
1.煲飯時不用加太多水，因爲還需加入壽司醋攪拌，可帶一次性手套用手攪拌比較均勻
2.沒有平底鍋時，煎蛋皮時可加多點油，火候不必太大，這樣可以保證蛋皮的完整性
3.切壽司塊之前用熱水將菜刀燙一遍，可使壽司飯不粘住菜刀
