壽司🍣零基礎做造型

海苔兩面不一樣，注意區分，光滑那面在外邊
剩下的米飯做了4個細卷，看下一個細卷的方子

用料  

壽司🍣零基礎做造型的做法  

1. 米飯直接洗兩次，放入電飯鍋正常煮熟

2. 稍微涼涼後加入蘋果醋攪拌均勻

3. 整張海苔按橫紋剪開

4. 帶一次性手套或者手沾點醋，握成團

5. 用手握適量米飯，攥緊，造型長方;
   第一個不要着急，用剪好的海苔包好，粗糙的一面朝裏，添米到九分就行

6. 加入肉鬆或者直接加魚子醬即可

7. 完成，可以吃了

小貼士

海苔的接口儘量放在側邊，比較好調整
魚子醬比較鹹，所以蘋果醋替代壽司醋沒有加鹽