無壽司簾的不會錯壽司便當

lg特別喜歡的便當，寶寶也很愛吃

用料  

無壽司簾的不會錯壽司便當的做法  

1. 準備工作：
   1.取一碗熱米飯，拌入白糖、壽司醋（沒有可用白醋），拌勻後放涼備用。
   2.全蛋液調一點鹽在平底鍋煎成蛋皮，捲成卷備用。
   3.自己喜歡的肉腸切條，可用平底鍋煎一下
   4.黃瓜、胡蘿蔔切長細條，蘿蔔條焯水15秒備用。
   
   正式操作：
   1.在案板上鋪一層食品袋，依次擺放海苔片、米飯（米飯用勺子壓實，海苔邊緣留點空隙不放米飯）
   2、用勺子在米飯上塗抹沙拉醬，壽司上部1/3處不抹，方便後面利用米飯粘性收口。
   3.在壽司底部整齊擺放蛋皮卷、肉腸條、黃瓜條、胡蘿蔔條、肉鬆。
   

2. 戴上手套，將海苔皮從底部往上慢慢捲起（食品袋可以拉下來一點方便捲成型）
   卷時注意捏緊，將所有食材收納後封口。

3. 如果吃一整根就是手卷

4. 用刀切開後，可以裝盤。
   這是小寶和大寶的份量。
   小寶的切的薄薄的，叫做迷你壽司，方便他一口一個。

5. 也可以裝在便當盒裏放冰箱冷藏，第二天帶去公司做午餐，記得配個手套歐。
   這個方子食材簡單，味道特別正，吃起來方便愉快，推薦！

6. 我的部分食材如上，放壽司片時記得粗糙面朝上