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低卡低碳水黃芥末沙拉汁

食譜館 人氣:3.05W
低卡低碳水黃芥末沙拉汁的做法步驟圖

170kcal/100g的樣子。丘比傳統724kcal~誰一次沙拉醬用的了100g呢~況且用了100g也沒負擔。

我個人最喜歡的醬汁,酸味略重。
基礎是油醋汁,因爲加入了黃芥末,所以可以把油放到最低的量~

吃不了酸的可以適當增加蜂蜜,或者替換一部分白醋爲蘋果醋。

注意tips

用料  

橄欖油 20g
旗牌黃芥末 30g
蜂蜜或楓糖漿 15g~20g
白醋蘋果醋總量 65g

低卡低碳水黃芥末沙拉汁的做法  

  1. 以上材料直接攪拌~可以打到橄欖油乳化。

  2. 一份主食沙拉我喜歡用30~50g醬汁

小貼士

白醋蘋果醋總量不變我一般是2:1
依照自己口味來。

這個配方雖然百搭,但是搭配純蔬菜的,金槍魚的和雞胸的沙拉是最合適的。

TAG標籤:#碳水 #低卡低 #芥末 #沙拉 #