🔥高顏值蝦仁花束沙拉❗❗

這是比較快手的沙拉造型，不是很複雜，全部用食材做，好看也好吃！沙拉用什麼菜隨意，看個人喜歡，這個不需要稱重，口味也隨意調，主要看造型！

用料  

🔥高顏值蝦仁花束沙拉❗❗的做法  

1. 準備食材:蝦仁、胡蘿蔔丁、青豆、黃瓜丁、生菜、一個雞蛋。

2. 開水煮熟胡蘿蔔丁、青豆。

3. 放料酒、薑片煮熟蝦仁。

4. 另外蒸了一根玉米，掰下玉米粒備用。黃瓜丁也可以稍微焯一下水。

5. 所有食材加調味料拌勻，調味料選擇隨意，喜歡哪種口味拌哪種，我用了油醋汁，比較低脂。

6. 再煎一個蛋餅，鍋裏刷一層薄薄的油，五分熱，到雞蛋轉鍋小火一面煎熟，輕輕用手提起來翻面略煎一下就好了。

7. 煎好切成正方形，大致差不多就可以了。

8. 擺盤子裏上面放兩片生菜，再放入拌好的沙拉。

9. 做一個胡蘿蔔蝴蝶結。
   
   胡蘿蔔削皮，兩條寬一點的，一條窄一點的，再切兩條短的，下面切成V型。

10. 兩條寬條對摺交叉成X型，中間圍一圈窄條

11. 把雞蛋皮兩邊向中間蓋起來，雞蛋皮要攤薄一點會很容易蓋在一起。花束部分不太飽滿的，再填加一點沙拉，讓它飽滿好看一點。再切一條胡蘿蔔當絲帶，擺上蝴蝶結的下面部分。

12. 再擺上上面部分，這樣基本就做好了，用胡蘿蔔切片再用花朵模具切幾朵小花裝飾在上面，看起來更形象。

13. 有造型的沙拉看起來更有食慾呢！快動手做起來吧！