蒸出來龍利魚只有中間的脊骨,刺又少、肉又多,一點點腥味都沒有,雖然龍利魚的刺非常少,但是小寶寶吃的時候也要大人陪同小心食用。一週歲以下的寶寶可以不添加醬油,把魚肉剔下來,添加到寶寶的粥裏和米糊裏,味道一樣鮮美。
用料
龍利魚 | 100克 |
蔥 | 10克 |
姜 | 10克 |
寶寶醬油 | 7克 |
油 | 適量 |
#輔食#🍀清蒸龍利魚🍀12個月+的做法
準備食材
蔥姜切絲,龍利魚去麟洗淨,表面劃上斜刀。
在盤子裏鋪上一半的蔥薑絲,放上魚肉,上面放上剩下的蔥薑絲。醃製十五分鐘後,起鍋燒水,水開後蒸五分鐘即可
蒸好後,把盤子裏的水倒掉,在魚表面淋上醬油,鍋裏燒開適量油,淋在魚上。
把蔥姜夾出去,就能給寶寶吃了。龍利魚的刺特別少,但是給寶寶吃的時候還是要檢查仔細哦!
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