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香椿洗乾淨,焯水,擠幹水分,切碎
芝麻放在切好的香椿上
辣椒粉,鹽放上姜蒜切沫倒入油鍋炒香放到香椿上
鍋內放油,油熱澆在辣椒粉暴香,放入豆瓣醬,攪拌均勻即可
所有配料都可以隨意放,不能吃辣的少放,鹹一點也無所謂,本身就是醬,油要多放
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