北京的秋天景色很美,但是乾燥,嗓子和麪板都不喜歡😔,嘗試做一點秋梨膏,日常沖服,又暖又甜,補水又養生
用料
梨 | 2個 |
羅漢果 | 1個 |
紅棗 | 4顆 |
冰糖 | 10克 |
小份秋梨膏的做法
1.2顆大豐水梨搗碎(我用的是擦菜板)
紅棗和羅漢果掰碎後加入梨蓉和梨汁,大火煮開後加入冰糖,小火熬製至濃稠,味道特別香甜,忍不住想舔勺子~
盛出,用紗布或者過濾器將汁濾出,再小火熬製濃稠,放涼(喜歡甜甜的也可以再加蜂蜜攪拌均勻)裝到沒有水的容器裏,放到冰箱裏儲存就完成啦😊
一碗熱水,一湯匙秋梨膏沖服就可以享用啦😋
小貼士
梨子少了很容易粘稠,所以我熬製的時間偏短,可以多放些梨,生津止渴,多點火候口味更佳