超簡單香蕉早餐餅（無油版）

這是兒子今天早上吃的，自己新創的，味道還行，濃郁的香蕉牛奶味，兒子說:味道還不錯，算不上特別好吃😂，他後來吃了四個。
   總之，簡單，就是這款營養早餐的特點啦。
   整個過程就只有兩步:攪拌、煎。

用料  

超簡單香蕉早餐餅（無油版）的做法  

1. 將所有的食材:香蕉一根（香蕉肉約120g）、雞蛋一個（蛋液約50g）、低筋麪粉40g、白砂糖20g、全脂奶粉10g、純牛奶10g、泡打粉0.5g全部都倒入料理機，啓動打成糊糊。

2. 將糊糊倒入平底鍋，這個量剛好攤6個小餅，小火慢煎。

3. 看見表面出來了幾個小泡，就翻個面關火，讓鍋的餘溫把它煎熟。（不粘鍋不同於普通的鍋，煎這個可以完全不放油，另外，不粘鍋餘溫特別高，持續時間還長，所以換成普通的鍋一定記得加油，翻面之後也要再煎一會兒）