絲瓜海螺湯

用料  

絲瓜海螺湯的做法  

1. 準備食材

2. 絲瓜去皮洗淨切片；蒜切片；蔥切沫；海螺煮熟後洗淨，切片

3. 花椒與蒜爆鍋

4. 倒入絲瓜煸炒2分鐘

5. 加入開水，開鍋後加入海螺片

6. 開鍋後加入鹽，雞精，胡椒粉

7. 澱粉加水攪勻，倒入湯中

8. 起鍋倒入碗中，加入蔥沫。完成👌

小貼士

用蝦別的海鮮或肉粒代替海螺會更鮮，家裏只有海螺了😂