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最好吃的傻瓜版面包機酸奶的正宗做法
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最好吃的傻瓜版面包機酸奶
12-29
最近買了一款‘‘天邊的額吉’’的酸奶,味道特別的好,酸奶比較稠,唯一的缺點就是價格太貴。爲了能用更低的成本吃到最好吃的酸奶,就誕生了這個酸奶方。我敢保證這是操作最簡單的製作酸奶的辦法,不用加熱,配料表僅三項。最棒...
麪包機傻瓜版黑麥鄉村麪包
12-26
用料酵母4克高筋麪粉150克黑麥粉100克椰子油(或玉米油)30克牛奶(脫脂/全脂皆可)170克糖10克鹽2克黑加侖+葡萄乾30克堅果10克麪包機傻瓜版黑麥鄉村麪包的做法1、(不超過60℃)熱牛奶170克里放椰子油(或玉米油)30克,先化開攪開。...
自制酸奶【麪包機版】———自制酸奶蛋糕【空氣炸鍋版】
02-17
這是我覺得甜度和酸度剛剛好的比例!將就做好的酸奶又做了個酸奶蛋糕!用料牛奶450克白糖15克酸奶專用發酵粉0.5克自制酸奶【麪包機版】———自制酸奶蛋糕【空氣炸鍋版】的做法倒入牛奶之前,杯子、杯蓋、勺子用開水燙一遍...
麪包機酸奶
05-28
新購入麪包機一臺,試試新功能用料牛奶360克酸奶180克麪包機酸奶的做法酸奶1包牛奶2包麪包機開啓發酵功能4個小時大功告成(牛奶需要用可直接飲用的,生的需要燒開哦,如用酸奶菌發酵也可以)...
傻瓜版奶茶
12-19
防疫期間買不到奶茶只能自己做了,因爲我喜歡喝奶綠,所以我做了奶綠版本的用料綠茶25克淡奶克白糖40克清水650毫升傻瓜版奶茶的做法奶鍋裏倒入650毫升清水,煮沸後關火倒入白糖和茶葉,燜大概五六分鐘即可倒入淡奶,我每次只用...
麪包機版牛肉鬆(傻瓜版)
09-19
自家做,真放心好吃得,無法停。用料新鮮牛肉(瘦)700克糖55克鹽6克油20-40克生抽15克老抽15克白芝麻40克魚露(可不用)一小勺麪包機版牛肉鬆(傻瓜版)的做法牛肉洗乾淨,切成小塊,備用。PS:牛肉最好買腰條肉、臀肉、腿肉,沒有筋,肉鬆成...
自制酸奶零失敗麪包機/酸奶機版
07-01
乳糖不耐受,對牛奶無感,家裏的鮮奶都發酵成酸奶。自己做的沒有其他添加劑更健康,用來烤蛋糕、做冰淇淋或者拌沙拉都是超級棒的。非常簡單的做法,睡前三分鐘就能完成,第二天早上醒來酸奶就已經發酵好了。用料純牛奶1000克酸...
麪包機傻瓜麪包
12-12
非常傻瓜,非常好做,鬆軟好吃!用料高筋麪粉450g牛奶245ml(一袋)鹽一小撮糖一大勺(兩頭勺)雞蛋一個酵母1+1/4小勺(兩頭勺)麪包機傻瓜麪包的做法把所有原料都放進麪包機,雞蛋和牛奶最好爲室溫,以便更好發酵。然後選擇“歐包”,750g,...
麪包機版酸奶
09-15
食譜名:麪包機版酸奶參考月齡:12個月以上酸奶的製作過程非常簡單,只要把菌粉和牛奶攪拌好放到容器中,再放進麪包機裏發酵就可以了。這樣麪包機又多了一項新技能,既能用來做麪包,還可以做酸奶,營養的一餐只要一臺麪包機就能搞...
麪包機版 酸奶奶酪麪包
09-21
雖然不是特別美觀但是好吃的不要不要的!用料1高筋麪粉300g鹽3g細砂糖50g酵母3g2酸奶100g奶油奶酪50g水30g雞蛋1個黃油30g麪包機版酸奶奶酪麪包的做法將蛋液酸奶奶油奶酪(室溫軟化)水(可換成牛奶,需常溫或溫)先倒入麪包機中...
媲美麪包店的傻瓜奶油吐司(柏翠麪包機)
04-26
媲美麪包店的傻瓜奶油吐司(柏翠麪包機)1、原方來自@莫莫-Morning的淡奶油吐司,感謝。2、此方菜譜主要是爲了自己查找方便,按需調整了一些用料和步驟,有空再來補圖片。3、筒子們謹慎參考,嘗試前請仔細看最後的小貼士,謝謝。用...
椰蓉卷(傻瓜麪包機版)
03-02
新手小白做過一次感覺稍微有點偏幹可能烤的時間長了點下次嘗試40分鐘留着選單下次再做用料高筋麪粉360克牛奶180克雞蛋1個細砂糖20克鹽3克酵母4克黃油30克椰蓉醬椰蓉50克糖10克奶粉10克牛奶25克雞蛋半個最後還會用到...
麪包機吐司(傻瓜機吐司)
07-18
用料高筋麪粉250克酵母5克雞蛋2個鹽2克奶粉40克玉米油30克紅糖45克水適量麪包機吐司(傻瓜機吐司)的做法將材料全部放進麪包機裏,我用的是東菱麪包機,選擇“鬆軟麪包”,按啓動,很傻瓜很容易操作,時間到,麪包出爐啦將桶從麪包機...
東菱麪包機版酸奶麪包
04-28
用料高筋麪粉250克奶粉10克烘焙細砂糖40克鹽2克雞蛋1個酸奶100克酵母3克牛奶20克黃油🧈30克東菱麪包機版酸奶麪包的做法準備食材將牛奶酸奶雞蛋倒入麪包機桶中在把糖鹽對角放入在放入低筋麪粉和奶粉中間挖個坑埋入酵...
中種法無糖傻瓜吐司『麪包機版』
03-12
特別適合睡前做,第二天早上吃。用料中種麪糰高筋麪粉175克水105克乾酵母粉2克主麪糰糯米粉25克高筋麪粉155克鹽3克雞蛋液45克奶粉20克水15克黃油20克中種法無糖傻瓜吐司『麪包機版』的做法中種麪糰的材料倒進麪包機桶,...
酸奶麪包 麪包機版
04-29
用料高筋麪粉250克雞蛋1個酸奶130g黃油35克湯40g乾酵母5g葡萄乾或蔓越莓幹隨意酸奶麪包麪包機版的做法在麪包機裏放入高筋麪粉,糖,酸奶加雞蛋的混合液180g,黃油35g左右,乾酵母5g,麪包機按快速麪包1斤淺燒色,啓動啓動後等要...
酸奶麪包(麪包機版)
05-11
用料高筋麪粉300克酸奶170克糖30克酵母5克雞蛋1個鹽2.5克黃油10克紅豆20克酸奶麪包(麪包機版)的做法將鹽、糖、雞蛋放入麪包桶、加入酸奶、還有融化的黃油、高筋粉過篩、慢慢加入麪包桶、在麪粉上扣一個小洞放入酵母、...
傻瓜機肉鬆
01-02
用料裏脊肉1斤油20克醬油10g糖7克傻瓜機肉鬆的做法傻瓜機焯水後20-25分鐘,120度,反轉1煮熟10-15s反轉4打絲加糖、油,半小時,v,反轉2不夠幹就上煤氣炒幾下...
傻瓜版面包機年糕
12-10
這是一款簡單易操作的年糕方子,零基礎也可操作,簡單易做。用料糯米300克糖30克水300克黃油30克傻瓜版面包機年糕的做法頭一天晚上將糯米泡水放冰箱。上圖是年糕剛出爐的照片。第二天早上將所有材料放入麪包機,打糯米檔,時...
傻瓜版意麪
10-27
一個人住,上班族用料意麪500g雞肉200g胡椒少許洋蔥半個鹽少許leggo's意麪醬50g傻瓜版意麪的做法我用的公雞意大利麪,我喜歡軟一點,煮了十分鐘,放少許鹽。撈起放在一旁備用放少許油,將洋蔥碎和雞肉片放進鍋裏炒熟,接着放...
【麪包機版】傻瓜版超鬆軟拉絲奶香北海道麪包吐司
09-19
用料湯種部分高筋麪粉20克水100克麪包部分高筋麪粉270克淡奶油(未打發)55克雞蛋1個白糖40克鹽2克酵母5克黃油20克【麪包機版】傻瓜版超鬆軟拉絲奶香北海道麪包吐司的做法鍋內放入100克水和20克麪粉攪勻無顆粒準備做湯種...
傻瓜小麪包
01-14
用料高粉200g糖1大匙鹽1/4小匙黃油15g澄汁130g-140g酵母3g傻瓜小麪包的做法除鹽和黃油以外的所有材料揉成團,大致的揉幾下就行麪糰攤開,加入鹽和黃油,揉成光滑緊緻的麪糰。這一步我揉了10分鐘左右,根據個人體力吧,可以揉的...
傻瓜式麪包
01-11
用料高粉250克黃油30克鹽1/3小勺紅糖3大勺雞蛋1個純牛奶110ml酵母1小勺棗幹一匙傻瓜式麪包的做法所有材料放入麪包機,選擇甜麪包程序,中燒色,750克,總共三小時攪拌然後發酵,中間聽見蜂鳴響,加入棗幹,接着攪拌,再發酵,最後烘烤(...
傻瓜麪包
12-19
閒則精雕細刻,傻樂。懶便三下五除二,餓。傻瓜麪包,三下搞定!用料高筋麪粉200克酵母2克水130克傻瓜麪包的做法和麪。入廚師機和麪10分鐘。發酵。入膜具發酵至約二倍半大。烘烤。入烤箱170度約25分鐘。小貼士1、發酵最佳溫...
無油無糖 全麥南瓜酸奶麪包(麪包機版)
08-03
在減肥的飲食上一直在求變希望自己吃得開心減的快樂!……………………………………………………我吃着是覺得很香啦但是我老公說沒味道😒用料全麥麪包粉250克南瓜150克酸奶200ml雞蛋1個鹽3克酵母3克無油無糖全麥南瓜酸...
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