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【適合宴客】糯米蒸貝貝南瓜

食譜館 人氣:2.47W
「適合宴客」糯米蒸貝貝南瓜的做法步驟圖

非常適合宴客,擺盤也好看,簡單,味道很棒

用料  

糯米
貝貝南瓜 2個
幹香菇 15朵
紅腸 半根

【適合宴客】糯米貝貝南瓜的做法  

  1. 糯米提前半天浸泡,如果是長粒糯米,可以提前一晚浸泡

  2. 幹香菇溫水泡發,切丁,道斯紅腸切末(一種有煙燻味的腸),這些我都是用大蒜切末的小機器打碎的,然後和瀝乾的糯米拌勻

    「適合宴客」糯米蒸貝貝南瓜的做法步驟圖 第2張
  3. 貝貝南瓜切兩半,把裏面的瓤掏乾淨,外面洗乾淨,兩半裝糯米,再用繩子或者袋子綁一起

  4. 上電鍋蒸格蒸,米飯蒸好南瓜糯米也好了。
    解開絲帶,一切兩開,四瓣剛剛好。口感一絕。

    「適合宴客」糯米蒸貝貝南瓜的做法步驟圖 第3張