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牛肝菌筍乾燜糙米飯

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牛肝菌筍乾燜糙米飯的做法步驟圖

用料  

牛肝菌 1個
筍乾 30克
少許
六月鮮減鹽醬油 8-10克
糙米:大米 1:3(共290克)
290克

牛肝菌筍乾糙米的做法  

  1. 米提前一晚浸泡,浸泡完成後年瀝乾水備用

    牛肝菌筍乾燜糙米飯的做法步驟圖 第2張
  2. 筍乾提前一天泡發,泡好後換水用電飯鍋(牛羊肉檔)煮熟
    牛肝菌、泡發好的筍乾切成大小相等的丁

    牛肝菌筍乾燜糙米飯的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中放油,燒熱後倒入牛肝菌和筍乾翻炒1~2分鐘,然後加入醬油炒勻

    牛肝菌筍乾燜糙米飯的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中倒入米、水和炒好的牛肝菌及筍乾,按照煮飯的程序烹製

    牛肝菌筍乾燜糙米飯的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋的時候嘗一嘗,不夠鹹的話再加鹽拌勻調味

    牛肝菌筍乾燜糙米飯的做法步驟圖 第6張
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