強!!調!!!
👉🏻全程大火一開始一點要把鍋燒熱再放油 如果鍋快乾了
加熱水!
如下所有食材都可以根據自己的喜好更改
我標註的只是一個參考
我的公式就是
肉類➕綠葉蔬菜➕豆子/胡蘿蔔等粒狀雜菜➕香菇➕餅/面/粉之類主食
用料
豬肉 | 30克 |
南瓜藤 | 4根 |
香菇 | 5朵 |
餅 | 半個(根據自己食量定) |
青豆 | 30克 |
鹽 | 1小勺(一份菜的鹽量) |
醬油 | 少許 |
橄欖油 | 2噴 |
放入橄欖油(油中放👆🏻食材中一半的鹽)
把豬肉中肥的部分單獨炸一下,把油炸出來
放入香菇,煸炒
橄欖油我用的噴油(無噴油 只要放一點點油潤一下鍋就好了)等香菇煸出香味,
加入青豆,
加入剩餘鹽和醬油,
加水燜煮青豆7 8成熟時
加入👆🏻瘦豬肉豬肉變色即加入南瓜藤
等南瓜藤顏色變深,煮軟
盛入提前切好餅子的盤子裏可以吃了!
南瓜藤換成白菜也好吃