巨簡單、無敵鮮嫩可口的【香煎巴沙魚】

今天來分享一個超級簡單又鮮嫩好吃的巴沙魚教程。
Tips：
1.全程小火
2.煎魚的時候可以蓋上蓋子燜煎，熟的更快！肉嫩多汁
3.加了檸檬汁很清爽！一定要加哈
4.不需要料酒，用白胡椒簡單醃製一下就可以
❗️❗️關於魚會不會腥這個問題，我做了好多次都不腥，不加很多調料可以一定程度上保留魚的鮮美～
❗️❗️要注意：
1.魚要洗淨
2.白胡椒醃製可以去腥，撒的檸檬汁和現磨黑胡椒也可以去腥
3.一定要煎熟！

用料  

巨簡單、無敵鮮嫩可口的【香煎巴沙魚】的做法  

1. 巴沙魚用廚房紙巾吸乾水分，用白胡椒粉給巴沙魚做個按摩，醃製10分鐘

2. 鍋中放入橄欖油小火把魚煎熟（每面5分鐘左右）

3. 出鍋裝盤撒上海鹽和現磨黑胡椒，擠上檸檬汁即可

4. 鮮嫩！！！