下飯菜-洋蔥雞腿肉（照燒）

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用料  

飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜-洋蔥雞腿肉（照燒）的做法  

1. 準備工作：雞腿肉洗淨、洋蔥洗淨切片，小蔥洗淨剪小段。

2. 油溫加熱

3. 火的大小

4. 先將洋蔥下鍋

5. 加入適量鹽

6. 翻炒

7. 炒至5分鐘左右後，鍋里加些水

8. 加入適量照燒汁，先不用加太多。

9. 洋蔥略微變軟後，倒入雞腿肉

10. 再次加照燒汁，這次可以多加些

11. 再加適量老抽，不用多，主要讓色澤看上去更有食慾。

12. 加少量糖

13. 加小蔥，再加點水，繼續煮一會

14. 待收汁後裝盤

15. 分盤行動

小貼士

✨考究的話，可以先將雞腿肉炸至金黃，盛出放盤裏做準備，後續再下鍋使用。
✨照燒汁可以在天貓超市買到。