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潮汕版芋泥

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潮汕版芋泥的做法步驟圖,潮汕版芋泥怎麼做好吃

用料  

芋頭 1個
豬油 半碗
白糖 300克
香蔥頭 1根

潮汕版芋泥的做法  

  1. 芋頭去皮切成小塊放入微波爐中加熱10分鐘左右至熟透

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  2. 料理機打成泥,多打幾遍

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  3. 炒鍋上火放入豬油並加入香蔥末,小火炒香後加入打好的芋泥,翻炒均勻後加入白砂糖繼續攪拌均勻

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  4. 炒至油和糖全部融入芋泥中,不粘鍋勺就可以了

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