去超市買了一大塊排骨,一個人吃飯吃了兩天連一半都沒吃掉,最常做的是土豆燉排骨,今天突然就想吃烤排骨啦,家裏只有微波爐,試了一下,成功!
用料
排骨 | 一斤 |
鹽 | 一勺 |
孜然粉 | 適量 |
八角粉 | 適量 |
花椒粉 | 適量 |
幹辣椒面 | 適量 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
十分鐘微波爐烤排骨的做法
把排骨切塊,和上面的用料一起醃製15分鐘左右
放到微波爐裏,中高火十分鐘左右就好啦!!超級好吃!!!我一個人吃一盤也不夠啊!!!
小貼士
微波爐烤排骨的話湯汁和排骨的油會濺到微波爐裏面。
醃製的排骨放進微波爐的時候,剩下的湯汁就不用放進去啦!