鬆軟吐司麪包（可可）東菱麪包機—改良版

實在不希望麪包機就只能和麪和發麪，懶人一枚想吃省事又好吃的麪包機版面包。
因爲麪包機版本的方子實在不多，再加上要不就是不甜，要不就是做出來的麪包不柔軟沒有韌勁。研究了幾次，找了很多方子後，根據自己的口味和麪包機的情況做了調整。如下：

用料  

鬆軟吐司麪包（可可）東菱麪包機—改良版的做法  

1. 以上用料（除酵母和黃油以外）按照順序放入麪包機，注意：糖和鹽各放一角；麪粉和可可粉過篩放入。

2. 開啓和麪模式10分鐘後加入酵母，然後再次選擇和麪模式10分鐘。

3. 加入黃油（軟化）選擇意式麪包模式或者鬆軟麪包模式（我的麪包機是2小時51分鐘，時間不能太短哦）。重量選擇750g燒色中等。

4. 發麪ing

5. 在攪拌步驟2開始後加黑巧（特喜歡吃巧克力的可加，不加也很好吃）

6. 烘烤ing

7. 實在太燙手了，拍的不太好哈😂哈哈筋道軟糯糯的可口麪包出爐✌️✌️✌️口感很好哦。太喜歡這種手撕麪包吃的感覺了😛畫面不美請包涵哈😘

小貼士

外酥裏嫩，熱着吃很贊涼着吃依然別有風味。嘗試了幾次改良的，麪包機版可可起司麪包分享給大家。
麪包機模式問題，是因爲我的麪包機沒有鬆軟麪包模式，所以選擇了意式麪包模式替代，主要是時間不能選擇太短的，會影響發酵和麪包口感哦。有鬆軟麪包模式的直接選擇鬆軟麪包模式就OK了。
注：最後一個模式開啓後，不要中途掀開觀看或者再放東西。