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小老虎蛋撻

食譜館 人氣:7.5K
小老虎蛋撻的做法步驟圖,小老虎蛋撻怎麼做好吃

新年期間,怎麼少了可愛的小老虎呢

用料  

蛋撻 10個
奶油 100克
牛奶 60克
全蛋 1個
蛋黃 1個
煉乳 10克
砂糖 16克
巧克力 適量克

小老虎蛋撻的做法  

  1. 把全蛋和蛋黃砂糖放入碗裏

    小老虎蛋撻的做法步驟圖,小老虎蛋撻怎麼做好吃 第2張
  2. 攪拌至無糖狀態

    小老虎蛋撻的做法步驟圖,小老虎蛋撻怎麼做好吃 第3張
  3. 加入淡奶油

    小老虎蛋撻的做法步驟圖,小老虎蛋撻怎麼做好吃 第4張
  4. 加入牛奶

    小老虎蛋撻的做法步驟圖,小老虎蛋撻怎麼做好吃 第5張
  5. 加入煉乳

    小老虎蛋撻的做法步驟圖,小老虎蛋撻怎麼做好吃 第6張
  6. 攪拌均勻

    小老虎蛋撻的做法步驟圖,小老虎蛋撻怎麼做好吃 第7張
  7. 用過濾網過濾5-6次,這樣蛋撻液纔會更細膩哦

    小老虎蛋撻的做法步驟圖,小老虎蛋撻怎麼做好吃 第8張
  8. 倒入蛋撻皮裏8分滿。烤箱200度預熱

    小老虎蛋撻的做法步驟圖,小老虎蛋撻怎麼做好吃 第9張
  9. 時間到了就把蛋撻放入烤箱,時間溫度參考

    小老虎蛋撻的做法步驟圖,小老虎蛋撻怎麼做好吃 第10張
  10. 開始烘烤

    小老虎蛋撻的做法步驟圖,小老虎蛋撻怎麼做好吃 第11張
  11. 起酥啦

    小老虎蛋撻的做法步驟圖,小老虎蛋撻怎麼做好吃 第12張
  12. 待蛋撻烤好,把巧克力融化。黑色的黑巧克力。白色的是白巧克力。粉色的是草莓巧克力。耳朵是杏仁片。如果沒有巧克力可以用酸奶調色/黑芝麻醬倒入都可以哦!

    小老虎蛋撻的做法步驟圖,小老虎蛋撻怎麼做好吃 第13張
  13. 超級可愛又簡單的蛋撻就做好啦。你喜歡嗎

    小老虎蛋撻的做法步驟圖,小老虎蛋撻怎麼做好吃 第14張