用料
| 高筋麪粉 | 100克左右 |
| 普通麪粉 | 100克左右 |
| 水 | 100克左右 |
| 白糖 | 200克左右 |
| 泡打粉 | 2克左右 |
| 安琪酵母 | 3克左右 |
| 黑芝麻 | 10克左右 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 食用油 | 5克左右 |
黑芝麻糖餅 做法簡單 跟喜歡烹飪的朋友一起分享的做法
麪粉 一個雞蛋 食用油 泡打粉 酵母 混合成乾溼適宜的麪糰 發酵
![黑芝麻糖餅 做法簡單 跟喜歡烹飪的朋友一起分享的做法步驟圖 第2張]( "黑芝麻糖餅 做法簡單 跟喜歡烹飪的朋友一起分享的做法步驟圖 第2張")
乾淨的桌面上撒麪粉 麪糰滾圓 搓成長條
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分成大小相等的小面團 搓圓
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乾淨的桌面上撒白糖
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烤箱預熱190度
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小麪糰在白糖上按扁
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擀麪杖推一下 翻一面 推一下 翻一面 厚薄自己看着辦
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做好的餅胚放在油紙或油布上
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另一個蛋 打碎 用刷子塗在餅胚表面
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撒上炒熟的黑 也可以是白芝麻 喜歡可以多撒一點
![黑芝麻糖餅 做法簡單 跟喜歡烹飪的朋友一起分享的做法步驟圖 第11張]( "黑芝麻糖餅 做法簡單 跟喜歡烹飪的朋友一起分享的做法步驟圖 第11張")
進烤箱 溫度調到230度 烤到表面金黃就可以了 本人喜歡稍微老一點 吃起來更香
![黑芝麻糖餅 做法簡單 跟喜歡烹飪的朋友一起分享的做法步驟圖 第12張]( "黑芝麻糖餅 做法簡單 跟喜歡烹飪的朋友一起分享的做法步驟圖 第12張")
烤好建議這樣拿
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放在不鏽鋼盤子裏 樣子很好看哦
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小貼士
烤友們不知道厚的好吃 還是薄的好吃 建議都做一點 各有風味
