混味烤雞腿排（看我心意加了各種調料，味道複合，結果意外的好吃）

這，屬於隨心所欲的一道烤雞腿排😁

用料  

混味烤雞腿排（看我心意加了各種調料，味道複合，結果意外的好吃）的做法  

1. 這次買的是去骨的雞腿肉，特別方便😌

2. 新奧爾良醃料調顏色和底味。

3. 椒鹽粉增添風味。

4. 生薑粉去除肉腥味。

5. 料酒，生抽和蜂蜜一起倒進去。
   蜂蜜一定不能少，可以平衡各種調味品之間的味道。
   
   因爲加了椒鹽粉，已經夠味了，不是特別重口味的，不要放生抽了。

6. 烤盤鋪錫紙，塗薄薄一層油，雞皮朝下，方便煎出多餘的油脂。
   
   很多人會覺得不需要塗油，雞皮會自己出油😂是的，雞皮會出油，但是這樣會很容易黏底，雞皮就算廢了，對於我這種愛吃雞皮的人，不能忍。
   
   如果有減脂需求的，可以不塗油，直接烤完後去掉雞皮。

7. 烤箱200度，上下火，熱風功能，預熱10分鐘，烤15分鐘。

8. 出爐😍雞皮香中帶點點脆，超級好吃！

9. 給小夥伴們看看錫紙😌出了很多油，有糊底的情況，爲了不廢烤盤，哪怕不用錫紙，最少也要墊個硅油紙，不然洗的時候足夠懷疑人生O_o