半成品容易烤雞（超詳細小白版）

過程沒拍照啊，下次補上吧！
已醃製好的半成品，雞肉佷入味。烤好後雞肉很嫩，很好吃。完全不輸必勝客、肯德基哦！

用料  

半成品容易烤雞（超詳細小白版）的做法  

1. 醃製好的半成品烤雞（奧爾良、藤椒等均可），提前一天從冷凍室拿出來，放入冷藏室化凍。

2. 第二天從冰箱取出，徹底解凍。
   如是整雞，將雞肚子縱向切開。
   同時，將烤箱預熱。

3. 沿切口掰開一些，翻過來切口向下，用力按壓按壓，把翅膀和腿掰開些。

4. 雞刷油，平攤放烤網。烤箱中層，230度40分鐘。
   烤盤鋪錫紙，烤箱下層接油。

5. 把雞取出，翻面再烤10分鐘。
   

小貼士

根據自家烤箱狀況，調整烤制溫度和時間。
烤制的，雞皮是焦脆的，用筷子扎入判斷是否已熟不太容易。掰開雞腿看是否有血色更好判斷。
如不喜歡焦脆皮，也可以不刷油包錫紙烤制，最後要拆除錫紙再烤幾分鐘，不然雞皮不上色，不好看的。