烤西多士

西多士在香港茶餐廳是一款很常見的小吃，烘烤過後的表面呈金黃色，吃上一口軟軟的、甜甜的。

用料  

烤西多士的做法  

1. 準備好所有食材。蒸烤箱【熱風烘烤】模式提前預熱至200℃。

2. 把吐司四周邊緣切掉，取兩片吐司，在吐司表面抹上草莓醬。

3. 在吐司表面蓋上兩片吐司。

4. 把吐司放在碗裏沾上蛋液，放入鋪在有烘焙紙的烤盤上。

5. 蒸烤箱預熱好後，裝有食物的烤盤放入中層，【熱風烘烤】模式200℃烤9分鐘。

6. 烤好後，取出吐司，食用前淋上適量的蜂蜜更加香甜。
   
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小貼士

可以根據自己喜愛的食物例如火腿片，芝士片夾在西多士的中間。