出鍋後除了有鮮嫩健康的鹽焗雞吃 還有超濃縮雞湯 第二天下個面也是超棒的選擇✌️
用料
| 整雞🐔 | 一隻 |
| 鹽焗雞粉 | 一袋 |
| 蔥薑蒜 | 大量 |
| 鹽 | 適量 |
無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法
處理雞：去掉屁股、雞頭和多餘雞油 洗乾淨待用
![無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第2張]( "無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第2張")
準備好大量蔥薑蒜（具體看心情[偷樂]）和鹽焗雞粉（一隻雞一袋粉）
![無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第3張]( "無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第3張")
現在雞身和內部抹一層鹽 然後再把把鹽焗雞粉塗遍雞身按摩醃製上演真正馬殺雞
![無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第4張]( "無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第4張")
把部分蔥薑蒜填充滿雞肚子
![無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第5張]( "無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第5張")
將剩餘蔥薑蒜鋪滿電壓力鍋內膽
![無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第6張]( "無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第6張")
把massage過的🐔放入它的點壓力鍋新家 醃製
![無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第7張]( "無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第7張")
醃後 加少量水入電壓力鍋 選擇雞鴨功能 開壓
![無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第8張]( "無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第8張")
出鍋 成品
![無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第9張]( "無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第9張")
開始吃
![無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第10張]( "無油鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第10張")
小貼士
1. 雞醃製的時間越長越好 最好能在前一天晚上開始醃 第二天直接做比較入味兒
2.電壓力鍋內加加水既能防止粘鍋 也能讓雞肉更多汁不幹柴 最重要的是最後能有超濃縮雞湯
