番茄土豆燉牛腩（懶人版）一菜兩用

這幾天我家女兒說我煮的飯特別好吃 ，今天換個口味！

用料  

番茄土豆燉牛腩（懶人版）一菜兩用的做法  

1. 牛腩洗淨 加水加料酒沸水焯下 再用水沖洗下備用

2. 同步進行準備其他材料，

3. 切丁裝盤 備用

4. 電飯鍋中放入牛腩 水沒過牛腩。加入番茄 生抽 老抽 八角 冰糖

5. 蓋上電飯煲。選擇肉類 開始燉，等待完成快速排氣 開啟蓋子

6. 放入胡蘿蔔 土豆 一丟丟鹽

7. 繼續燉 選擇高壓10分鐘（燉出來的土豆胡蘿蔔都很爛，不喜歡爛的可以適當縮短時間）

8. 煮好以後排氣，加入鹽調味。撒上蔥花悶下

9. 出爐啦！

10. 味道很好  湯也炒雞美味。還能澆在飯上。是不是所謂的番茄牛腩蓋澆飯？