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用料
超簡單的電飯鍋版鹽焗雞的做法
我用是這個牌子的鹽焗雞粉,特別香。
先把買回來的雞清洗乾淨,再用開水淋雞全身,令雞皮收縮,倒入鹽焗雞粉,放入適量花生油,用手給雞做全身按摩,使鹽焗雞粉均勻塗抹雞全身,醃製半小時。
半小時後,把蔥和薑片鋪在電飯煲底部,放入醃好的雞,把剩下的料汁也倒入鍋裏(不用放水),蓋好鍋蓋,按下煮飯鍵,像平時煮飯一樣就可以了。
大概半小時這樣,香噴噴的鹽焗雞就可以出鍋了,想想都流口水😂
砍塊上、碼盤、上桌,開飯咯!😄
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