放寒假了,一天三頓娃都在家吃飯,頓頓翻花樣,想偷偷懶,煮這個粥不用費腦子,好吃又營養,煮起來很方便。用煲湯的電飯煲就可以偷懶啦。
用料
海蔘 | 4只(泡發好) |
小米 | 150克 |
乾貝 | 若干(量隨意,不加也行) |
薑絲 | 20克 |
枸杞 | 15克 |
高湯料 | 一調羹(口味重可以多加些) |
淨水 | 3大碗(可以根據自己喜歡喝粥的稀綢度加適量) |
懶人版超級簡單的小米海蔘粥的做法
小米洗淨,加高湯料和水,放入電飯煲(我的電飯鍋煲湯要2小時),功能用煲湯→開始煮
煮到(快好時)最後40分鐘左右,放入切好的海蔘、乾貝(可以不放,放了湯更鮮美一點)、薑絲與枸杞
再煮半小時,就可以啦。