清真粘豆包

用料  

清真粘豆包的做法  

1. 把紅豆200克，芸豆120克，花生米100克放到水裏浸泡3個小時

2. 放入電飯鍋內，加入清水，水的高度超過糧食。按下煮飯鍵，煮20分鐘。

3. 蒸好後加入白糖200克，紅糖100克

4. 加入300克糯米粉攪拌均勻

5. 注意啊，豆子從鍋裏面出來的時候一定要控幹水，不然會不成型的。

6. 把白糖25克，水100克，麪粉200克，攪拌好。每個麪糰27克，就可以開始包了

7. 出鍋了

8. 還沒拍照，一鍋12個豆包就快吃完了

小貼士

和餡的時候水一定不要多，不然包出來的形狀會不成型