本人不吃肥肉,外面的肉餡多少有點肥的,所以一般喜歡在家吃。之前都是媽媽做的,現在想自己做。跟媽媽學的方子。
用料
豬肉 | 500 克 |
蔥 | 2 -4根 |
料酒 | 4勺 |
香油 | 1勺 |
姜 | 4片 |
蠔油 | 2勺 |
生抽 | 4勺 |
鹽 | 半勺 |
油 | 5勺 |
胡椒麪 | 三分之一勺 |
油 | 5勺 |
絞肉機自制豬肉餡餃子餡餛燉餡的做法
本人不吃肥肉,外面的肉餡多少有點肥的,所以一般喜歡在家吃。之前都是媽媽做的,現在想自己做。跟媽媽學的方子。
用料
豬肉 | 500 克 |
蔥 | 2 -4根 |
料酒 | 4勺 |
香油 | 1勺 |
姜 | 4片 |
蠔油 | 2勺 |
生抽 | 4勺 |
鹽 | 半勺 |
油 | 5勺 |
胡椒麪 | 三分之一勺 |
油 | 5勺 |
絞肉機自制豬肉餡餃子餡餛燉餡的做法