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用料
酸甜醃黃瓜的做法
五斤黃瓜,半斤冰糖,半包生抽,半包白醋,二兩姜,二兩蒜,少許鹽,少許乾紅辣椒
黃瓜切段,放鹽撒水半天,把水壓出倒掉
把料和黃瓜一起醃半天,汁壓出和冰糖熬製粘稠,放涼後和黃瓜拌勻
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