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茯苓有祛溼補氣安神等諸多好處,加上雀巢進口奶粉的濃郁奶香特別相得益彰。而且這個蛋糕特別適合糖尿病人,裏面沒有加糖是用羅漢果熬成濃汁,代替了白砂糖。
用料
奶香茯苓戚風蛋糕的做法
將一個羅漢果壓碎。+200克水。熬成濃汁,取120克晾涼備用。
將茯苓粉和低筋麪粉過篩備用。茯苓粉一定要過篩。因爲會有很多粗的顆粒要把他替換掉。
其他的步驟就和做戚風蛋糕一樣,蛋白蛋黃分離,入烤箱150度30分鐘。
取兩個裱上淡奶油。做生日蛋糕。
蛋糕體濃濃的奶香和淡淡的甜味。吃起來一點不膩人。
原材料
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