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奶香茯苓戚風蛋糕

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奶香茯苓戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

茯苓有祛溼補氣安神等諸多好處,加上雀巢進口奶粉的濃郁奶香特別相得益彰。而且這個蛋糕特別適合糖尿病人,裏面沒有加糖是用羅漢果熬成濃汁,代替了白砂糖。

用料  

低筋麪粉 120克
茯苓粉 30克
玉米 60克
羅漢果濃汁 120克
雞蛋 6個65克以上的
雀巢奶粉 30克
以上是三個六寸的量。

奶香茯苓戚風蛋糕的做法  

  1. 將一個羅漢果壓碎。+200克水。熬成濃汁,取120克晾涼備用。

    奶香茯苓戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將茯苓粉和低筋麪粉過篩備用。茯苓粉一定要過篩。因爲會有很多粗的顆粒要把他替換掉。

    奶香茯苓戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 其他的步驟就和做戚風蛋糕一樣,蛋白蛋黃分離,入烤箱150度30分鐘。

    奶香茯苓戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 取兩個裱上淡奶油。做生日蛋糕。

    奶香茯苓戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 蛋糕體濃濃的奶香和淡淡的甜味。吃起來一點不膩人。

    奶香茯苓戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 原材料

    奶香茯苓戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張