原來雞蛋可以這樣做，雞蛋三文治

用料  

原來雞蛋可以這樣做，雞蛋三文治的做法  

1. 3只雞蛋，蛋黃蛋白分離。蛋黃打散，蛋白打發至硬性發泡。

2. 煎蛋黃餅。

3. 放入蛋白，焗蛋白。

4. 切開，完成！

小貼士

* 需要注意開火和關火的時間，不然很容易烤糊的。
* 用最小的火來做是比較好的，耐心的等一下很重要。
* 可以撒點鹽或者黑胡椒在蛋白上，看個人的喜歡。