萬聖節暗黑南瓜派

是採用竹炭粉製作暗黑萬聖節南瓜派。
鬆脆的黑色巧達餅皮加上甜而不膩的健康南瓜餡~
餅皮採取黑色與金黃色的南瓜餡，將呈現出強烈有趣的對比~

用料  

萬聖節暗黑南瓜派的做法  

1. 將蛋糕粉與竹炭粉先均勻混合。

2. 將蛋黃，糖與融化黃油攪拌均勻混合。

3. 將第一與第二步驟均勻揉合成餅皮麵糰。

4. 將餅皮麵糰薄薄的均勻鋪在南瓜派模具上，然後用叉子在餅皮上搓幾個小動，預防餅皮膨脹，再放入冰箱20分鐘。

5. 20分鐘後，從冰箱取出，然後置入烤箱180度，烘烤12分鐘。
   完成餅皮製作~

6. 製作南瓜餡
   將南瓜煮熟軟後，切成小碎塊狀。

7. 將蛋黃、糖、鮮奶油與南瓜攪拌在一起。
   倒入到餅皮上。

8. 放入烤箱以160度烤35分鐘

9. 冷卻後將餅皮模去除。
   完成"萬聖節暗黑南瓜派"