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當季當令~桑椹派
03-21
今年的桑椹結果的晚產量也不若往年所以[愛買]沒做蜜餞,桑椹醋,果醬一樣自己到果園採桑椹想想利用少少的桑椹能做什麼呢???那就為越來越熱的天做個~桑椹派**因為想保有桑椹的口感所以餡料的桑椹是以熱的醬汁來拌想吃濃...
純素草莓派
01-05
派,可以算我很愛的一個甜點品種,可以百變,什麼餡料什麼裝飾都隨着手邊有的材料來,造型也很容易可愛⚈₃⚈。豐儉由人的一款自由主義甜點!白草莓太適合做甜點了!!味道和顏值都到巔峯了!用料派皮:椰子油20g玉米油50克燕麥奶40克...
蘋果派(蛋撻皮版)
03-01
用料蘋果1個黃油適量雞蛋一個蛋撻皮8只蘋果派(蛋撻皮版)的做法蘋果去皮切小丁,蛋撻皮取出備用,黃油切適量鍋內放入黃油融化,加入蘋果丁,翻炒均勻即可關火(看大家菜譜需要加肉桂粉,家裏沒有,這次就不加了)蛋撻皮依次排列好,倒入炒...
聖誕蘋果派
03-05
馬上就是一年一度的“平安夜”和“聖誕節”了,在西方這樣的日子裏他們一般吃什麼美食了?在今天的美食分享中,將帶您製作一道既符合平安夜還適合聖誕節的美食。或許很多朋友會說,我們不過西洋的聖誕節。但是文化的融合既是...
蘋果撻(六寸 蛋奶餡)
12-20
看了n個蘋果撻的視頻和菜譜,出了一個自己改良版(適合黃油比較精貴不能用太多的特殊時期)用料中蘋果(餡兒)1個(削片後約130g)白糖(餡兒)10克牛奶(蛋奶餡兒)140克蛋黃(蛋奶餡兒)1個玉米澱粉(蛋奶餡兒)10克普通麪粉(蛋奶餡兒)5-10克奶粉(蛋...
地瓜派(超簡單!)
03-03
之前買了很多蛋撻皮,但是最近淡奶油過期了,想想正好有地瓜,不如做個地瓜派吧~真的很好吃呀~用料紅薯1個白糖少量雞蛋1個蛋撻皮若干個奶粉適量清水少量地瓜派(超簡單!)的做法把蛋撻皮從冷凍拿出來,在室溫下放着,保證往蛋撻皮裏...
生酮牧羊人派
03-14
試着融合並簡化red上兩個博主的方子,成果正和我意!自己記錄用!A博主的牛肉餡底➕B博主的花菜泥(煮熟再打碎,再加幹奶酪碎)用料直接看圖,太懶就不寫了用料看圖1個生酮牧羊人派的做法基本80%都是按照上面這個A博主的房子,牛肉...
熊貓無比派
03-21
用料黃油(蛋糕麪糊材料)60克細砂糖(蛋糕麪糊材料)60克蛋白液((蛋糕麪糊材料)50克淡奶油(蛋糕麪糊材料)35ml酸奶(原味優格)(蛋糕麪糊材料)70克低粉(蛋糕麪糊材料)120克奶粉(蛋糕麪糊材料)10克小蘇打(蛋糕麪糊材料)1/4勺純黑可可粉(蛋糕麪糊...
手抓餅牛肉派
02-16
從牧羊人派改了下,牛肉餡料也很好吃,手抓餅牛肉派簡單又健康!快和家人嘗試吧!用料鹽適量克洋蔥半個個牛肉適量克蛋黃1個蒜適量瓣手抓餅2張手抓餅牛肉派的做法熱鍋加少量油放入蔥蒜姜爆香姜一定要有。將牛肉末倒入其中炒1...
桃仁香蕉紅棗派
12-22
用料黃油200克白糖200克雞蛋2個香蕉3根紅棗10顆桃仁適量小蘇打少許克麪粉500克桃仁香蕉紅棗派的做法食材備好,紅棗切碎,香蕉切片,桃仁切碎,黃油軟化軟化好的黃油倒入白糖中,用打蛋器打發打至完全融化加入雞蛋繼續攪打,然後...
低卡藍莓派
03-18
正在減肥,但是又十分想烘培,於是開始研究低卡食品。這款低卡藍莓派不甜不膩,適合減肥時期解饞吃~用料中粉100g玉米粉70g雞蛋2個酸奶190g牛奶100g融化黃油20g香草精數滴細砂糖30g藍莓100g鹽1g泡打粉3g糖粉適量低卡藍莓派的...
椰奶紫薯派
03-22
派是一種讓人快樂的甜點。它最早是一種起源於歐洲東部的食品,不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。派有着各式不同的形狀、大小和口味。今天我們做的這款紫薯派,只有派底,沒有派皮,一大片紫色直接進入眼球。在帶來香甜...
雪絨樹莓乳酪派
02-17
9寸配方用料【派皮】普通麪粉150克黃油80克糖粉55克全脂奶粉20克全蛋液2/3個鹽0.5克【乳酪餡】奶油奶酪350克香草細砂糖57克酸奶油90克全蛋液1個香草莢1根【雪絨酥粉】普通麪粉40克黃油25克細砂糖15克奶粉5克-樹莓適...
培根蘑菇花椰鹹派
02-15
搭配使用小磨坊金黃蒜油蝦風味,誘發食材中的鮮甜味與香氣,爆香如同現炒。用料4吋無糖塔皮12個培根3條蘑菇5顆洋蔥半顆花椰菜1株乾酪絲適量現刨幹奶酪適量小磨坊金黃蒜油10毫升小磨坊鮮磨黑胡椒5公克小磨坊玫瑰鹽5公克小...
蛋撻版巧克力派
03-11
用料蛋撻皮3個酒心巧克力3個蛋撻版巧克力派的做法1.蛋撻皮取出化凍,皮稍微軟一下能把巧克力包起來即可。2.如圖,把巧克力包起來。(此時蛋撻皮比較軟,包的時候如果皮破了就捏起來)3.送進空氣炸鍋。4.正反兩面烤制微黃即可。...
人見人愛的酥皮蘋果派
02-16
爲了消耗過年的蘋果,也爲了緩解隔離期間的煩躁,甜品做起來!用料蘋果1個蛋黃1個砂糖20克橄欖油/黃油10克澱粉適量方形酥皮3張人見人愛的酥皮蘋果派的做法蘋果去核,切成比較小的蘋果丁。鍋內倒入黃油或者橄欖油,加熱後倒入蘋...
奇異果撻 Kiwifruit Tart
03-25
COSTCO雜誌上看來的方子,稍作修改。很小清新,雙層口感,棒棒的!方子的量適用於2-3個四寸活底模用料黃油50g糖粉15g全蛋液10g低粉90g撻餡1(卡仕達醬):糖20g撻餡1:牛奶130g撻餡1:蛋黃1個撻餡1:玉米澱粉或低粉20g撻餡2(奇異果餡兒...
快手肉桂蘋果派
03-01
用料蘋果幾片酥皮兩張蛋黃1個楓糖一點肉桂粉一點黃黃油一小盒快手肉桂蘋果派的做法所有配料酥皮抹蛋黃液後襬上蘋果、捏一點肉桂粉、放上黃油烤箱預熱220度,上下火20分鐘,喜歡吃甜就在出爐後淋一點楓糖小貼士快手早餐或...
草莓撻🍓
03-03
冬天到了,讓人心心念唸的🍓季也到了,用清馨馥郁的草莓做一個草莓撻,來一次甜美的下午茶吧~用料撻皮蛋黃5克水12克細砂糖20克鹽1克發酵黃油50克低筋麪粉80克乳酪醬奶油奶酪50克牛奶20克無糖酸奶15克細砂糖10克全蛋液20克玉...
蘋果 芒果派
02-17
土豆吵着要吃蘋果派蘑菇要吃芒果派只好做最簡單的給他們吃馬上動手做用料蘋果1個糯米粉5湯勺白糖2小勺水適量芒果半個蘋果芒果派的做法蘋果一個洗乾淨去皮切成4塊去掉中間的核片成片再切絲最後切成小丁加入2小勺白糖...
剩餘派皮好去處-巧克力棒狀鬆餅
03-22
派皮肯定會有剩餘的,那麼來做個好吃的小零食吧吧吧吧吧吧|用料冷凍派皮100克巧克力醬適量砂糖適量糖粉(糖衣)30克水(糖衣)5克剩餘派皮好去處-巧克力棒狀鬆餅的做法派皮擀成長方形.邊緣修整一下.刷一層巧克力醬,薄薄一層就好...
密西西比軟泥派[Mississippi mud pie]
03-26
方子改自《Olive》Apr2015P46.密西西比軟泥派,mud用在蛋糕/派中,實在不知道能用什麼優雅的中文來表達,暫且這麼叫它吧。流行於美國南部。泛指以黑巧克力爲原料的溼軟蛋糕。通常需要一個餅底支託。常配以咖啡,棉花糖(我猜有...
超級簡單的紅薯派
02-28
大人小孩都喜歡吃的紅薯派,簡單易學。方便快捷用料紅薯2個手抓餅3張白糖5克超級簡單的紅薯派的做法紅薯去皮切片上鍋蒸熟壓成紅薯泥手抓餅放軟後備用均勻的抹上紅薯泥包好平底鍋加少許油熱鍋然後將油倒出來,放入紅薯派...
鳥巢焦糖萍果派 ( Bird Nest Caramel Apple Custard Pie )
02-11
這是一款新派蘋果派,不是用普通的派皮,而是用了shreddedphyllo超薄派皮來做的。這派皮也是酥皮的一種,Fillo(或稱Phyllo)在希臘語是「葉子」的意思,層層交疊的派皮烤好之後像落葉一樣金黃酥脆,廣泛的運用在希臘或地中海料理...
手殘黨也能做出巨好吃的香蕉派😀
12-12
今天用餃子皮做的這個香蕉派,真的簡單到沒話說了,但也是巨好吃的😋用料香蕉1根餃子皮5張油少許手殘黨也能做出巨好吃的香蕉派😀的做法把食材備好,香蕉+餃子皮(一根香蕉大概可以做五個香蕉派)。把香蕉搗成香蕉泥。把香蕉泥...
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