懶人懶辦法,爲了能吃到健康無添加的三明治,麪包機就是一個最好的選擇,而且我今天選擇的食譜是真正做到一鍵式,無需中途加黃油,直接把材料扔麪包機裏面就等着程序結束,麪包烤好拿出來切片夾心,而且夾心隨意,自己喜歡吃什麼就放什麼,簡單方便省心健康。
用料
雞蛋液 | 45克 |
高筋麪粉 | 298克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 45克 |
鹽 | 3克 |
淡奶油 | 100克 |
水 | 65克 |
奶粉 | 12克 |
沙拉醬 | 適量 |
火腿片 | 適量 |
芝士片 | 適量 |
雞蛋 | 適量 |
麪包機版三明治的做法
先把液體水,淡奶油,雞蛋,糖粉依次放入麪包機桶中
然後在依次放入奶粉,麪粉,在中間挖個洞放入酵母,在最角落放入鹽
把麪包桶放入麪包機裏,開啓模式1歐式/軟歐程序
蓋上蓋子
程序結束,立馬拿出來
餘溫的時候切成自己喜歡的厚度
準備三明治夾心的材料
雞蛋和火腿片都放入鍋裏煎熟備用
拿一片吐司抹上沙拉醬,放入煎好的雞蛋,火腿片,肉鬆
蓋上另一片抹了沙拉醬的吐司片,從中間切成二半
包上專用的油紙,三明治就做好了
小貼士
1.烤箱的溫度都不同,所以我給的溫度和時間只能做爲一個參考,大家可以根據自己烤箱的溫度和時間來調整。
2.三明治的夾心可以自己隨意放喜歡的,量也可以自己選擇多少,不過這幾樣是我做三明治的標配
3.夏天的時候,我一般在揉麪的前10幾分種都是開蓋,因爲溫度太高,會影響麪糰