關閉→
當前位置:食譜館>烘焙食譜>麪包>麪包機版葡萄乾吐司的做法步驟圖

麪包機版葡萄乾吐司

食譜館 人氣:2.73W
麪包機版葡萄乾吐司的做法步驟圖

用料  

葡萄乾 適量
高筋麪粉 250克
酵母 4克
雞蛋 1個
黃油 25克
30克
1克
牛奶 130克

麪包機版葡萄乾吐司的做法  

  1. 按順序加入奶、鹽、糖和麪粉,最後挖個坑放入酵母

    麪包機版葡萄乾吐司的做法步驟圖 第2張
  2. 選擇和麪20分鐘

    麪包機版葡萄乾吐司的做法步驟圖 第3張
  3. 放入融化好的黃油,不要怕面太軟,黃油一放就不粘手了

    麪包機版葡萄乾吐司的做法步驟圖 第4張
  4. 再開啓和麪30分鐘,醒發至兩倍大。

  5. 取出分成三份,(此時已形成手套膜)擀成牛舌裝撒上葡萄乾,捲起,再擀成牛舌裝捲起,放入麪包機中。

  6. 發酵程序40—50分鐘,看天氣溫度。發酵至容器8.9分滿。

  7. 烘烤程序30分鐘。燒色中。

  8. 取出即可

    麪包機版葡萄乾吐司的做法步驟圖 第5張
TAG標籤:#麪包機 #葡萄乾 #吐司 #