用料
8寸可可戚風蛋糕 | 1枚 |
奶油 | 300g |
細砂糖 | 35g |
❤裝飾: | |
鮮花 | 適量 |
插片 | 適量 |
藍莓 | 適量 |
糖珠 | 適量 |
鮮花裸蛋糕💐的做法
準備材料~
將細砂糖倒進淡奶油中,打發好(稍微打硬點,但不要打過了)~
將蛋糕胚均勻的切分成3片~
蛋糕託放在裱花臺上,放上第1片蛋糕胚~
抹上一層奶油,儘量厚些~
再放入第2片蛋糕胚~
繼續抹上奶油,厚些~
最後放上第3片蛋糕胚~表面抹上剩餘的奶油,平整些~
插上鮮花插片,擺上藍莓和糖珠即可~
⭐鮮花根部用保鮮膜纏繞好~鮮花裸蛋糕就做好啦~
💐
(偷偷告訴你們,挺長時間不做蛋糕,手都生疏了😌)~