不用減糖的健康酸奶餅乾（赤蘚糖醇木糖醇低糖低油）

（這個方子大約做了兩烤盤餅乾，覺得多可以減半）

用料  

不用減糖的健康酸奶餅乾（赤蘚糖醇木糖醇低糖低油）的做法  

1. 120g黃油室溫軟化，按一下感覺很軟即可，不要化成水狀。軟化後加入50g糖

2. 葡萄乾提前清洗泡好

3. 擦乾一點切成小碎備用

4. 用打蛋器打至蓬鬆發白

5. 分兩次加入50g酸奶，低速攪拌均勻

6. 加入240g低筋麪粉和準備好的葡萄乾

7. 先用刮刀攪拌均勻，再戴一次性手套或保鮮袋揉成兩個團。（也可以直接上手攪拌，我不愛粘手所以用的刮刀）

8. 兩個團分別用保鮮袋或保鮮膜封好放冰箱冷藏半小時以上！！不然太軟了！半小時之後先拿出一個團，不然的話麪糰太大過會就軟了。

9. 蓋上油紙擀，不然會起褶。

10. 用到的糖和酸奶，都是對糖尿病和減肥的人很友好的。

11. 印上喜歡圖案啦

12. 155度 20分鐘 後幾分鐘盯着點顏色就行了 後期就忘記拍照了。。。