用料
| 鹹菜 | 2顆 |
| 生薑碎 | 適量 |
| 小蔥段 | 適量 |
| 小米辣 | 3個 |
| 油 | 適量 |
| 糖 | 10克 |
妥妥的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜-小米辣炒醃菜的做法
備好小米辣，生薑，小蔥
![妥妥的下飯菜-小米辣炒醃菜的做法步驟圖 第2張]( "妥妥的下飯菜-小米辣炒醃菜的做法步驟圖 第2張")
醃菜洗淨切碎
![妥妥的下飯菜-小米辣炒醃菜的做法步驟圖 第3張]( "妥妥的下飯菜-小米辣炒醃菜的做法步驟圖 第3張")
油鍋八成熱，放入生薑、蔥段、小米辣，煸炒一分鐘，放入醃菜大火炒三分鐘，加糖，炒一分鐘，關火
![妥妥的下飯菜-小米辣炒醃菜的做法步驟圖 第4張]( "妥妥的下飯菜-小米辣炒醃菜的做法步驟圖 第4張")
顏值高，味道好
![妥妥的下飯菜-小米辣炒醃菜的做法步驟圖 第5張]( "妥妥的下飯菜-小米辣炒醃菜的做法步驟圖 第5張")
裝碗
![妥妥的下飯菜-小米辣炒醃菜的做法步驟圖 第6張]( "妥妥的下飯菜-小米辣炒醃菜的做法步驟圖 第6張")
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妥妥的下飯菜-小米辣炒醃菜
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