青椒和肉真的太搭了，快試試這道青椒釀肉，醬汁濃郁，香辣過癮還有滿滿的肉感，來一口不要太滿足啊！
好吃的關鍵離不開我用的大華生抽，精選於小麥和大豆爲主要原料，整整6個月足夠的發酵時間，醬香更濃郁，也更加容易被吸收哦❗️
還有一個最重要的是它不添加色素和防腐劑，吃地健康放心！在新加坡廚房幾乎都能看見它的身影👍
平時炒菜、煲湯、涼拌加上一兩勺，味道更鮮美哦‼️
用料
| 青椒 | 4個 |
| 肉末 | 300克 |
| 蛋清 | 1個 |
| 大華生抽 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 料酒 | 1勺 |
| 醬汁配比： | |
| 大華生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 玉米澱粉 | 1勺 |
| 清水 | 半碗 |
好吃到尖叫的青椒釀肉‼️妥妥的下飯神器～的做法
