想吃就做呀
即使貧窮，也要好好對待自己的生活～
看着所需原料很多，實際上買回之後通通往鍋里加就完事，perfect～
用料
| 雞爪 | 7只 |
| 老抽 | 1勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 八角 | 3個 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 香葉 | 2片 |
| 糖 | 適量 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 生薑 | 5小片 |
| 小米椒 | 3個 |
15元做出美味滷雞爪的祕密的做法
在鍋里加入生薑片、一勺料酒、洗淨的雞爪，焯水，然後過一道冷水
ps:我喜歡剁掉雞爪子，焯水時撇去浮沫兒![15元做出美味滷雞爪的祕密的做法步驟圖 第2張]( "15元做出美味滷雞爪的祕密的做法步驟圖 第2張")
鍋裏入油，放糖融化後倒入雞爪翻炒至變色，放入鹽、桂皮、八角、辣椒、生抽、老抽等材料。
PS:倒入雞爪時要特別小心濺油，我就是一個活生生的例子，白短袖上都是油點點～![15元做出美味滷雞爪的祕密的做法步驟圖 第3張]( "15元做出美味滷雞爪的祕密的做法步驟圖 第3張")
倒冷水覆蓋住雞爪，中小火熬煮15min左右，大火收汁即可
![15元做出美味滷雞爪的祕密的做法步驟圖 第4張]( "15元做出美味滷雞爪的祕密的做法步驟圖 第4張")
