懶人版土豆燜雞翅(濃湯寶版)

在youtube看到濃湯寶的食譜廣告，看了一遍，很簡單，適合廚房新手👌🏻
這道菜跟咖喱一樣是隨心所欲菜式，想放什麼食材都可以。
以下是很能吃的兩人份。

用料  

懶人版土豆燜雞翅(濃湯寶版)的做法  

1. 準備所有食材，翅中解凍，姜切絲切片隨意，洋蔥切絲，胡蘿蔔土豆切塊(不要太小)，西蘭花切小塊。

2. 鍋底燒熱，刷少少油，因爲雞翅皮很多油的。           大火薑片炒香，可放可不放。                                           調爲小火，雞翅皮朝下，煎1-2分鐘，雞翅皮變黃，翻面。                                                                    整個雞翅變色了就夾起來，放一邊備用。

3. 起鍋，少油，丟洋蔥，炒透炒香。

4. 丟土豆胡蘿蔔，因爲這兩個都很容易焦，所以要勤翻炒。

5. 土豆胡蘿蔔炒到有點焦，鋪上雞翅。                         倒350ml的熱水，丟進濃湯寶，攪和攪和，不用翻食材，只要把濃湯寶融化在水裏就行。            如果你需要後續放西蘭花等綠色蔬菜，就放400ml的熱水。                                                         然後燒開後，小火蓋蓋子燜15min。

6. 放西蘭花的話，就在燜第10分鐘的時候掀開蓋子，丟進去翻一翻，然後蓋上蓋子繼續燜5分鐘就好了。

7. 出鍋裝盤，不需要任何調味品，一個濃湯寶就夠啦。土豆軟糯，胡蘿蔔甜甜的，雞翅經過燜制基本脫骨，西蘭花也正好。整個菜都很好吃！

小貼士

1. 土豆一定要大塊一點，不然會跟我一樣，融化了
2.這是隨心所欲的菜色，你想放啥放啥。